Le lac de Garde, que les romains appelaient Benacus est un des plus grands lacs italiens. Entouré d'oliviers, d'agaves, de rosiers et d'orangers, il étire son bleu profond sous un soleil chaud. Avec une surface de 370 Kmq, à mi chemin entre Venise et Milan, il se trouve dans une région alpine et il a été formé par des glaciers.

La température sur le lac de Garde est généralement très douce, ce qui favorise la croissance d'une flore particulièrement variée, des orangers, des citronniers, des bergamotes, des oliviers, des palmes, des cèdres, des lauriers et des cyprès. Au sud la vigne pousse luxuriante autour des petites villes de Bardolino, Lazise et Sirmione.

On trouve des traces de la présence humaine sur les rives du lac de Garde dés la préhistoire : des cavernes primitives près de la Rocca de Garda, Cisano, Lazise, Pacengo et Peschiera. Avec la domination de Rome la vie économique et sociale du lac prit un nouvel essor. Les Romains construisirent les routes dont la principale, la Gallica, venait de Lyon et passait par Turin, Brescia et Sirmione. En 774 s’établit la domination de Charlemagne, en 1277 celle de la famille Scala et en 1405 celle de Venise qui dura, sans interruption pendant quatre siècles. En 1796 les troupes de Napoléon occupèrent les terres du lac suivies par les Autrichiens jusqu’à 1866.