El territorio de Calci es famoso, ya desde la antigüedad, gracias a sus molinos de agua y gracias a sus olivos que producen todavía uno de los aceites de oliva virgen extra de Toscana. En Calci se encuentra una de las más preciosas cartujas de Europa que es el ejemplo más importante de la manifestación del estilo barroco en la provincia de Pisa.

Se construyó en 1366, pero se restauró en el siglo XVIII, los monjes cartujos vivieron en la Cartuja hasta 1972; hoy día una parte es abierta al público para visitas guiadas. En el patio de honor , en verano, tiene lugar la manifestación Certosa Festival (exhibiciones, conciertos, espectáculos teatrales).

Otra iniciativa para mantener en vida y salvaguardar el grande monasterio ha sido destinar algunas de sus salas a la Universidad de Pisa que, en particular, ha aprovechado la ocasión para colocar en estos amplios espacios el Museo de historia Natural y del Territorio, particularmente interesante para los niños (visitas: reservando al número 050/2212970).

Los olivares de la Valgraciosa, en épocas pasadas, acogió otros monasterios de los cuales queda un importante vestigio del de Nicosia, mantenido en vida y defendido con tenacidad por la asociación Nicosia nostra. Poco distante de la aldea de Nicosia, agarrada a la montaña, está la de Montemagno que fue la cuna de Papa Eugenio III, alias Bernardo Paganelli, que inauguró la Segunda Cruzada. El centro del pueblo se distingue por la preciosa Pieve Románica, iglesia que, en su interior, guarda una maravillosa pila bautismal por inmersión, esculpida en un bloque monolítico de piedra calcárea local, en la segunda mitad del siglo XII, probablemente por la escuela del escultor Biduino, y un fragmento de una cruz pintada sobre madera. Calci vivió su momento de gloria en 1953, cuando el director de cine Maurizio Corgnati eligió este pueblo pisano para rodar la película "Opinione Pubblica" entre cuyos intérpretes se recuerdan la joven Delia Scala, Daniel Gelin y Carlo Campanini. Hoy día, los pisanos van a Calci sobre todo por su renombrada Feria de la castaña, que es generalmente el segundo domingo de Octubre y propone degustaciones de productos derivados de la castaña y de la harina dulce: castañas asadas, "necci", "frittelle", "castagnaccio". La castaña es de gran categoría gracias a los celebres "marroni" que constituyen la gloria para la Valgraciosa.

Visita clásica: visita de la "Pieve" y de la Cartuja. Duración de la visita: de concordarse con la guía.

Duración de la visita de la Cartuja: visitas guiadas de la duración de 1 hora (desde las 8:30 hasta las 18:30. Cerrada el domingo por la tarde), hay que reservarlas. Precio de la entrada entera: 4 Euros para los ciudadanos de la Comunidad Europea, gratuito para menores de 18 anos de edad y para los mayores de 65 años que muestren el carnet de identidad.

Es posible juntar esta visita con la de Vicopisano.
Una idea sabrosa sería la de quedarse a comer en uno de los muchos restaurantes que proponen platos típicos locales