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San Gimignano

On visite ensemble la ville « des cents tours » qui a gardé l’atmosphère de l’époque de Dante. De la Porte Saint Jean, l'entrée fortifiée, on travers le centre vers la Place de la Citerne, bordée de constructions en brique et travertin, la Place du Duomo avec la Collégiale, le Palais du Podestat et le Palais du Popolo avec la « Torre Grossa » la dernière tour construite et la plus haute (54 mètres). On continue vers la Rocca di Montestaffoli pour une vue magnifique sur les vignobles et les tours, aujourd’hui il ne reste qu'une quinzaine, de tours, vestiges d'un ancien status symboles, reste d'un prestige et  de la puissance des familles rivales. On se promène vers la Porte Saint Mathieu pour la visite de l’église Saint Augustin avec les élégantes fresques réalisées par Benozzo Gozzoli (XVe siècle).

Aux alentour

Colle Val d’Elsa, centre de la production du cristal de la Val d’Elsa , avec la Cathédrale et les ruelles couvertes à « Colle alta », la partie plus ancienne.

Spécialité culinaire

Dans les vins on a la Vernaccia, vin blanc DOCG,  quant à  la charcuterie à base de sanglier et le safran (crocus) dont la récolte se fait toujours à la main, mais, laissez-vous tenter par la glace (il gelato). Toutes sortes des goûts dans les maisons- glaciers de la ville, même à la Vernaccia, le vin blanc typique


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